Ugnsbakad torsk i dillsås

Lättlagat! Utsökt blir fisken när den ugnsbakas under ett täcke av len dillsås. En praktisk rätt som tillagas direkt i den form den sedan serveras i.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 600 g färsk torskfilé
  • salt, peppar
  • 1 ½ dl gräddfil
  • ½ dl majonnäs
  • 2 msk vetemjöl
  • 2 msk pressad citronsaft
  • 3 msk hackad dill
  • dill till garnering

Gör så här

  1. Så här gör du:
  2. Torka fisken och lägg den i en ugnssäker form.
  3. Strö på lite salt och peppar.
  4. Blanda gräddfil, majonnäs, mjöl, citronsaft och dill.
  5. Häll dillsåsen över fisken.
  6. Baka fisken i mitten av ugnen i 200 grader, 25-30 min.
  7. Garnera med dill och servera.
  8. TIPS:
  9. Rätten kan förberedas fram till ugnsbakningen och förvaras i kylskåp. Strö lite riven ost över rätten mot slutet av ugnstiden.
  10. Serveringstips:
  11. Nykokt potatis, smörfräst hel spenat, citron och skivad tomater.

Kommentarer

Låter som ett gott recept på fisk. Jag är inte så förtjust i fisk, men detta ska jag nog testa redan till middag ikväll.
Det var en enkel och en jättegod fiskrätt, som jag kommer att laga fler gånger.
Tack för receptet Kram SEA

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr