Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Ingredienser
- Torsk:
- 600 g torskfilé
- Salt
- Peppar
- 2 msk olja
- Potatis:
- 900 g fast potatis
- Örtsås:
- ½ citron
- ½ ask gräslök (à 20 g)
- ½ kruka basilika
- 2 dl gräddfil
- Grönsaker:
- 150 g salladsärter
- ½ kruka krispsallad
Gör så här
- Tina torsken. Sätt ugnen på 200 grader. Koka potatisen i saltat vatten
- Lägg fisken i en ugnssäker form smord med olja. Salta och peppra
- och sätt in i mitten av ugnen i ca 10 minuter.
- Skölj citronen, riv skalet och skär resten i klyftor.
- Hacka gräslök och basilika. Blanda örterna med gräddfilen och citronskalet.
- Smaka av med salt och peppar.
- Ansa salladsärterna. Koka dem i saltat vatten ca 2 minuter.
- Servera torsken med alla tillbehör.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
