Ugnsbakade potatishalvor

Ett gott sätt att tillreda potatis som passar både till enklare korvrätter som till mer avancerade kötträtter. Ett enkelt sätt att "piffa" till den annars lite tråkiga vardagspotatisen.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 medelstora potatisar
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 msk olivolja
  • 1 nypa torkad rosmarin
  • 1 nypa torkad timjan
  • Flingsalt

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Borsta potatisarna rena, torka av med hushållspapper och dela på längden.
  3. Skala vitlöken och pressa ned i en skål. Blanda i olivolja, rosmarin och timjan. Bred över blandningen på potatisens snittytor och strö över salt.
  4. Lägg potatisen på en plåt/ugnsform och baka i ca 40 min i mitten utav ugnen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr