Ugnspannkaka

Frasig och god pannkaka

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 ägg
  • 2 dl vetemjöl
  • 2 dl mellanmjölk
  • 1 tsk salt
  • 1 krm olivolja
  • 140 g tärnad bacon

Gör så här

  1. Vispa ihop ägg, mjöl, mjölk, salt och olivolja försiktigt med gaffel tills det blandat sig. Rör i den tärnade baconen i smeten.
  2. Häll smeten i en smörad ugnsfast form. Värm ugnen till 225 grader och sätt in formen mitt i ugnen. Grädda i ca 30 minuter, eller tills den fått lite färg på ovansidan. Gott med lingonsylt till pannkakan!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr