Fisk i ugn med ostsås och bacon
En jättegod fiskrätt. Om man vill förenkla receptet så kan man använda Keldas färdiga ostsås. Men det blir mer smak på rätten med den…
Ingredienser
- 500 g kycklingfilé
- 2 morötter
- 2 palsternackor
- 10 potatisar
- 2 gula lökar
- 1 squash
- 2 msk olja
- 2 msk kycklingfond
- Svartpeppar
- Salt
- 8 små kvisttomater
Gör så här
- Skala klyfta och dela grönsakerna i jämnstora bitar, 2x2 cm kuber.
- Blanda olja och kycklingfond i en skål.
- Tillsätt kycklingen i bitar och grönsakerna, blanda väl.
- Lägg kycklingen och grönsakerna på bakplåtspapper i en långpanna.
- Rosta i ugn 200 grader i ca 30-40 minuter.
- Strö över tomaterna när det är 5minuter kvar krydda med salt och peppar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Saffransdoftande torskgratäng
Gluten och laktosfritt.
Strömming med senapsmos
Strömming är en billig och god vardagsfisk som lätt glöms bort. Med lite rökt lax förgylls strömmingsrätten och serveras med potatis- mos, smaksatt med…
Strutsfilè med vinägerfläsk och kompott på potatis och äpplen
Detta fick vi på en middag i Vasastan i Stockholm.
Potatisfocaccia á la viktväktarna
1 stort bröd. Blir 30 bitar och värde 2.5 poäng per bit Gott tillbehör till soppor, grytor
Lax i filodeg med potatis och fetaost
Flera lager filodeg ersätter vanlig pajdeg i den här frasiga laxpajen.
