Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ugnsstekt basilikalax
Ibland är det såsen som gör hela maträtten - här gäller det lax med goda Kelda chili lime
Ingredienser
- 4 bitar skinn- och benfri lax, ca 500 g
- Rivet skal och saft av ½ citron
- 1/2 tsk salt
- 2 morötter
- 3 salladslökar
- 200 g broccolibuketter
- Arla smör-&rapsolja,att steka i
- Salt
- Peppar
- 3 dl Kelda sås chili lime
- 1/2 kruka basilika
- Till servering:
- Kokt ris till 4 portioner
- Valfria grönsaker
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Lägg fisken i en ugnssäker form.
- Blanda citronskal och saft med salt.
- Pensla fisken med blandningen.
- Stek i mitten av ugnen ca 15 min.
- Skala och strimla morötterna. Skiva salladslöken. Stek broccoli i smör-&rapsolja, ca 3 min.
- Blanda ner morot och salladslök och låt det fräsa med några minuter, smaka av med salt och peppar.
- Värm såsen under omrörning.
- Strö grovt hackad basilika över fisken.
- Servera med sås, grönsaker och ris.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
