Ugnsstekt laxsida

Dilldoftande lax är en lättlagad bjudrätt

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 hel färsk laxfilé med skinn kvar, 1 ½ kg
  • 1 ½ tsk salt
  • 1 krm grovstött vitpeppar
  • 1 dl hackad dill
  • 2 dl créme fraiche
  • Garnering:
  • dill
  • citron

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader. Lägg laxen med skinnsidan ner i en smord långpanna. Krydda med salt och peppar.
  2. Blanda dill och créme fraiche och bred över fisken. Stek i mitten av ugnen ca 20 min. Flytta över laxen till ett fat och garnera med färsk dill och citron.
  3. Servera med potatis, grillad tomat och champinjoner.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Nyhet! 3L italienskt rödvin för 198 kr
198 kr