Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Ingredienser
- 700-800 g potatisar, skalade
- 2 tsk salt
- 1 tsk malen vitpeppar
- ½ tsk malen svartpeppar
- ½ tsk cayennepeppar
- 3 tsk olja
Gör så här
- Förvärm ugnen till 250 grader. Skär potatisarna på längden i 1½ cm tjocka skivor och skär sedan på längden i 1½ cm tjocka strimlor som pommes frites.
- Blanda saltet och alla pepparsorterna i en skål. Lägg i potatisstrimlorna och blanda väl. Droppa över oljan och blanda igen.
- Sprid ut strimlorna i ett lager på en varm bakplåt. De skall inte ligga på varandra. Sätt in plåten i ugnen i 15 minuter. Vänd strimlorna och baka i ytterligare 15 minuter eller tills de fått fin färg. Servera genast.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lax med stekt potatis och avocado
Enkelt, snabbt och gott! Hittade det här: www.landleyskok.se
Fläskfilé med ostsås
Har du bråttom? Köp den färdiga Röstin
Dryck vi tror du gillar
