Ugnsstekt potatis med romröra

En gillad Laxbit till är mums.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 6 stora potatisar
  • 4 gula lökar
  • 1 msk smält smör eller olja
  • 1 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • ½ dl löjrom
  • 1 dl crème fraiche
  • 2 msk hackad gräslök

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Tvätta potatisen och skär dem på längden i centimetertjocka skivor.
  3. Skala och klyfta löken.
  4. Lägg potatisen och löken på ett bakplåtspapper på en plåt.
  5. Stek i mitten av ugnen i ca 25 minuter.
  6. Pensla med smör eller olja.
  7. Salta och peppra.
  8. Rör ihop rom, créme fraiche och gräslök.
  9. Servera potatisen och lök med römröran.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr