Ugnsstekt potatis med romröra

En gillad Laxbit till är mums.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 6 stora potatisar
  • 4 gula lökar
  • 1 msk smält smör eller olja
  • 1 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • ½ dl löjrom
  • 1 dl crème fraiche
  • 2 msk hackad gräslök

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Tvätta potatisen och skär dem på längden i centimetertjocka skivor.
  3. Skala och klyfta löken.
  4. Lägg potatisen och löken på ett bakplåtspapper på en plåt.
  5. Stek i mitten av ugnen i ca 25 minuter.
  6. Pensla med smör eller olja.
  7. Salta och peppra.
  8. Rör ihop rom, créme fraiche och gräslök.
  9. Servera potatisen och lök med römröran.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr