Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 600 g rödingsfiléer utan skinn
- Smör till smörjning ock stekning
- Salt
- Peppar
- 1 dl ströbröd
- 1 bit purjolök
- 250 g färska kantareller
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 gr.
- Lägg fiskfiléerna i en smord ugnsfast form.
- Salt, peppra och strö ströbröd över.
- Stek filéerna i ugnen ca 20-30 min.
- Skiva purjolöken.
- Stek kantarellerna tills all vätskan försvunnit.
- Lägg därefter i smör och stek ytterligare något, salta och peppra.
- Lägg i purjolöksskivorna och låt dem steka med mot slutet.
- Servering:
- Servera filéerna med kantarellfräset och kokt potatis.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
