Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 24 stjälkar grön sparris
- 4 kvistar färsk rosmarin
- 8 baconskivor
- 1 citron i halvor
- 6 gula körsbärstomater
- 6 röda körsbärstomater
- Olivolja
- 1 stor klick smör
- Salt
- Nymalen svartpeppar
Gör så här
- Värm ugnen till 225 grader. Böj varje sparris så att den träiga änden bryts av. Lägg ihop 2 baconskivor till en lång skiva. Lägg 6 sparrisstjälkar på baconskivan plus en rosmarinkvist. Klyv en röd och en gul tomat per bukett och stoppa in dem i buketten. Vira om baconet.
- Lägg buketterna i en långpanna. Peppra. Lägg citronhalvorna i mitten. Häll en aning olivolja över sparrisknopparna och citronhalvorna. Låt stå i ugnen i ca 10 min. tills baconet är knaprigt.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
