Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Ingredienser
- 2-4 magra isterband
- 2-4 msk hackad lök
- 2-4 msk hackad ättiksgurka, eller bostongurka
- 2-4 msk hackat äpple
- 2-4 msk hackad persilja
- ca 1-2 dl vatten
Gör så här
- Sätt ugnen på 250 grader.
- Skär isterbanden på längden inte helt igenom och vik ut dem.
- Placera korven med skåran uppåt i en smord ugnsform.
- Bryn löken lätt i lite olja, lägg i äppelbitarna mot slutet.
- Blanda de hackade ingredienserna och lägg i skårorna på korven, och det överblivna runt om.
- Slå på vattnet.
- Sätt in korven i ugnen och stek tills den får fin färg, ca 15-20 minuter.
- Servera med kokt pressad potatis, rödbetor och gröna ärter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Chorizokorv med couscous
Välj din favoritkorv
Dryck vi tror du gillar
