Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 kg benfri kotlettrad
- 3 dl creme fraiche
- 2 dl grädde
- 1/2 dl soya
- 1-2 tsk sambal oelek
- Texas grillkrydda
Gör så här
- Putsa kotlettraden och skär den i 1 cm skivor. Krydda med grillkryddan. Lägg kotletterna i en smord ugnsform.
- Blanda ihop creme fraiche, grädde, soya och sambal oelek.
- Häll såsen över kotletterna och ställ i ugn på 175 grader.
- Stek i ca. 1,5 timme, täck formen med alu.folie efter halva tiden.
- Servera med kokt potatis, sallad och ett gott bröd
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Dryck vi tror du gillar
