Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Ingredienser
- 1 falukorvsring
- 1 gul lök
- 2 tomater
- Gästabudssenap (stark, söt)
- margarin
- sås:
- 4 msk margarin
- 2 tsk riven pepparrot
- 2 1/2 msk mjöl
- 1 1/2 liter mjölk
- salt
- vitpeppar
Gör så här
- Smörj botten på en ugnsfast form, snitta korven och skiva lök och tomat.
- Varva tomat och lök mellan varannan skiva och pensla på senap och sätt i ugnen på 200 grader i 40 min.
- Sås:
- Smält 4 msk margarin i en kastrull
- Lägg i pepparroten och låt den fräsa 1 min
- Lägg i mjölet och späd med mjölken
- Låt sjuda ca 20 min.
- Salta och peppra.
- Servera med kokt potatis.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Chorizokorv med couscous
Välj din favoritkorv
Dryck vi tror du gillar
