Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Ugnstekt sill på vårt vis
Detta recept har jag fått från min mormor som hade fått det av sin mor. Min mormor var född på slutet av 1800-talet. Har gjort om det så att det passar idag.
Ingredienser
- 1 burk urvattnande sillfiléer
- 2 gula lökar
- 3 msk ströbröd eller rågmjöl
- 1 knippe dill
- Ca 1 dl vispgrädde
Gör så här
- Sätt ugnen på 250 grader. Skölj filéerna och låt dom rinna av. Skala löken och skiva den tunt. Lägg löken i botten på en smörad, ugnssäker form. Vänd sillfiléerna i ströbröd eller rågmjöl. Lägg dom ovanpå löken. Stek rätten i ca 15 minuter. Hacka dillen. Ta formen ur ugnen, strö över dillen, häll på grädden. Grädda ytterligar ca 5 minuter. Servera med kokt skalpotatis eller bakad potatis
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
