Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Ingredienser
- Deg:
- 200 g kokt kall potatis
- 200 g vetemjöl
- 200 g smör
- Fyllning:
- 300 g bacon
- 1½ dl chilisås
- 1 gul lök
- 4 dl riven ost
- 1 msk oregano, basilika eller pizzakrydda
Gör så här
- Riv potatisen.
- Blanda med mjöl och smör till en deg.
- Låt degen vila kallt i ca 30 min.
- Klipp baconet i bitar och stek dem.
- Hacka löken fint.
- Kavla ut degen på mjölat bakbord till en rektangel
- som är ca 1/2 cm tjock.
- Bred på chilisås.
- Strö över bacon, lök, ost och örtkryddor.
- Rulla ihop som en rulltårta.
- Skär i 2 cm tjocka skivor.
- Grädda på bakplåtspapper i ugnen i 10-15 minuter.
- 225 grader
- Servera med sallad
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Pizza med sparris, ärtkräm och parmesan
GOTT! Om du vill ha utan kött uteslut skinkan bara.
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lax med stekt potatis och avocado
Enkelt, snabbt och gott! Hittade det här: www.landleyskok.se
Dryck vi tror du gillar
