Ullas sill

Gott till påsk, midsommar eller när man vill.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 runda burkar matjessill
  • 6 msk hackad gul lök
  • 3 dl klippt dill
  • Lagen:
  • 6 msk inläggningsättika (vatten+ättika)
  • 6 msk olja
  • 2 1/4 dl strösocker (upplöst i lite vatten)
  • 1 krm krossad kryddpeppar
  • 1 burk krossade tomater

Gör så här

  1. Hacka lök, klipp dill, dela sillen i cm stora bitar.
  2. Varva sill, lök och kryddor i en stor burk (typ 1 kg Rubin potatissallad).
  3. Blanda lagen med tomaternam, häll detta över sillblandningen.
  4. Låt det dra helst 1 dygn, gärna 2.
  5. Gott till potatis eller ägg

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept