Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 2 msk smör
- 1 hackad lök
- 1 mörk oxbuljongtärning
- 1 msk grönpeppar
- 1 msk rosépeppar
- ½ tsk svartpeppar, grovmalen
- ½ tsk vitpeppar, finmalen
- 2 msk svart vinbärsgelé
- 3 dl grädde
- 2 dl crème fraiche
- Soja
- Salt
Gör så här
- Fräs smör och lök i en kastrull. Mortla grönpeppar och rosépeppar fint. Blanda allt med den frästa löken utom soja och salt och småkoka en bra stund, minst 20 minuter. Smaka av med soja och salt mot slutet.
- Blir det något över så går det finfint att frysa in.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
