Underbar Currysås

En lätt och rund currysås.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 hönsbuljongtärningar
  • 5 dl vatten
  • 2-3 msk mjöl
  • 2 msk smör
  • 1-2 tsk curry

Gör så här

  1. Smält 2 msk smör i en kastrull, värm två buljongtärningar i micron. Dra av kastrullen från värmen.
  2. Strö i 2-3 msk mjöl, vispa under tiden. Tillsätt curryn.
  3. Sätt tillbaka på värmen, häll med fin stråle under vispning i buljongen.
  4. Sjud såsen på svag värme minst tjugo minuter, blir såsen för tjock späd med lite vatten.
  5. Underbar sås till grillad kyckling och ris.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr