Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ungersk köttfärssoppa
Underbar soppa som är mycket mättande.
Ingredienser
- 1 purjolök
- 1 röd paprika
- 2 potatisar
- 300 g nötfärs eller blandfärs
- 1 msk olja
- 2-3 msk tomatpuré
- 1 tsk paprikapulver
- Svartpeppar
- 1 liter vatten
- 2 tärningar köttbuljong
- Salt
- Bröd till serveringen
Gör så här
- Skälj, ansa och strimla purjolöken. Kärna ur och trimla paprikan. Skala och råriv potatisarna på rivjärnets grova sida.
- Bryn färsen i oljan och smula den med hjälp av en gaffel.
- Tillsätt purjolök, paprika och potatis. Låt alltsamman fräsa några minuter utan att ta färg.
- Smaksätt med tomatpuré, paprikapulver och peppar.
- Häll på buljongen och låt soppan koka under lock cirka 15 minuter. Salt och peppar tillsätts efter egen smak.
- Servera med ett gott bröd.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
