Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- 3-4 gula lökar
- 10-12 potatisar
- 1-2 gröna paprikor
- ca 2 msk margarin eller smör
- 1 msk paprikapulver
- 2-2½ dl vatten
- 1 burk (ca 400 gram)tomater
- 1 buljongtärning
- ½-1 tsk salt
- malen svartpeppar
Gör så här
- Skala och hacka löken. Skala potatisen och skär den i stora klyftor. Klyv, kärna ur och skölj paprikorna, skär dem i bitar.
- Fräs lökenmjuk i fettet i en gryta. Tillsätt paprikapulvret och ½ dl av vattnet. Rör omoch låt vattnet koka in. Den fuktiga värmen tar fram paprikapulrets fina smak. Lägg sedan i potatis och paprikabitarna, burktomater med spad, resten av vattnet och smulad buljongtärning. Koka under locktills potatisen är mjuk, 10-15 min efter uppkoksmaka av med salt och peppar.
- Servera grytan med ost och bröd som "grön" måltid eller medkokt eller stekt korv,
Kommentarer
@Annika Wall
Jag har ett liknande recept. Skillnaden är att jag inte har i burktomater och paprika. Däremot 1 tsk kummin och 2 krm mejram istället. Gräddfil och gräslök är gott till.
Jag ska testa ditt recept snarast för detta är en gammal favorit från mamma.
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
chiapudding, vanilj
recept från internet
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
