Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 750 g vetemjöl
- 50 g jäst
- 150 g + 50 g riven ost
- 250 g margarin
- 2 tsk salt
- 3 dl ljummen mjölk
- 3 äggulor
- 2 msk kummin
Gör så här
- Finfördela margarinet i vetemjölet, blanda ner den rivna osten (150 g), saltet. Lös upp jästen i mjölken, tillsätt den och 2 äggulor. Arbeta ihop till en smidig deg.
- Kavla ut degen ca 1-2 cm tjock. Gör täta snittar med en vass kniv, kors och tvärs. Stansa ut små runda kakor. Flytta dem över på en bakplåtspappersklädd plåt, låt dem jäsa övertäkta ca 20 min. Pensla med äggula och strö på resterande ost samt kummin (först kumminet).
- Grädda i 225 grader ca 15 min. Det blir 2 plåtar. Det går utmärkt att fysa in.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Dryck vi tror du gillar
