Ungsbakad hel lax

Mammas ungsbakad lax,supergod och är snabblagad.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 kg laxfilé med skinn
  • 2 citroner
  • Vitpeppar
  • Honung
  • Salt
  • Havssalt
  • Smör

Gör så här

  1. Rengör och salta o krydda laxen
  2. Gnid in hela laxen med salt o honung
  3. Riv citronen och lägg detta på åvansidan
  4. Foliera och låt stå i kylen en timme
  5. Sätt ugnen på 200 grader
  6. Skär med en osthyvel smör och lägg detta på laxen
  7. Baka av i ugnen i ca 20 min,
  8. Gör gärna en kall sås med citron eller en varm sås.
  9. Ät o njut

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr