Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ungsgrillade rot- och grönsaker med chorizo
Lättvarierad, mättande rätt som sköter sig själv
Ingredienser
- 3 st chorizo-korvar
- 1 stor palsternacka
- 1/4 rotselleri
- 3 morötter
- 1 squash
- 2 gula paprikor
- 1 stor röd lök
- 3 tomater
- 1 bit purjolök
- olivolja
- salt
- chilipeppar
- rosmarim
- timjan
- Men det går ju att lägga till /ändra hur man vill, t ex med
- aubergine, fänkål, svartrot, äpple,
- krydda med t ex curry eller
- kummin, anis och fänkål
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader. Smörj en långpanna med olja.
- Skala rotsakerna och skär dem i ganska stora tärningar.
- Skär löken , paprikan och tomaterna i stora klyftor, tärna resten av grönsakerna i stora bitar med skalet kvar.
- Skär korven i halvtjocka skivor.
- Blanda allt väl i långpannan och krydda, ringla olja över.
- Sätt in i mitten på ugnen och låt grädda en timme.
- Servera gärna baugette till, eventuellt också ris.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Dryck vi tror du gillar
