Uppstekt tunnbröd med kall falukorv

Har provat och det är som uppstekt tunnpannkaka med korv. Skulle jag göra det igen så blir även korven stekt. Fick receptet av Ullis en kall vinterdag i Telits början. Allt var möjligt då och nyfiken som jag är så provar jag!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

2 skivor hårt tunnbröd
Smör att steka i
½ -1 dl mjölk
1 nypa strösocker
3 skivor falukorv

Gör så här

Stek tunnbrödet, t ex Mjälloms eller Gene i smör och häll sen på mjölken. Det ska bli ett "limmigt" mos som sedan kryddas med en aning socker. Skär kall god falukorv i skivor eller strimlor och servera moset till den.