Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Välkomstkalops från Saltkråkan
Långkok som blir jättegott och enkelt att laga.
Ingredienser
- 1 kg nötkött gärna högrev
- 2 tsk salt
- 1 krm vitpeppar
- 3 msk vetemjöl
- Till stekning:
- 3 msk smör
- 2 små rödlökar
- 15 kryddpepparkorn
- 4 lagerblad
- 1 msk svampsoja
- 5 dl vatten el buljong
- 2 morötter skurna i 1 cm slantar
Gör så här
- Skär köttet i två cm tjocka skivor och sedan i cm bitar. Lägg i plastpåse med mjöl, salt och vitpeppar, ruska omkring.
- Grovhacka löken och fräs i smör tills den är genomskinlig. Lägg i köttet och vänd omkring. Koka upp vatten och buljong och häll över köttet. Skumma om nödvändigt. Lägg sedan i kryddpeppar och lagerblad och häll i sojan. Sänk värmen och låt puttra i 1-2 timmar tills köttet känns mört. Lägg i morötterna när köttet börjar bli färdigt.
- Servera direkt ur stekgrytan med potatis.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
