Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Världens i särklass godaste skaldjurssallad med avokado och ägg
Min absoluta favoriträtt!
Ingredienser
- 150 g blandade skaldjur (kräftstjärtar, räkor, crabfish)
- 1 hårdkokt ägg (skivat)
- 10 körsbärstomater i klyftor
- ½ sharonfrukt i mindre bitar
- 5 physallis halverade
- ½ avokado i tärningar
- Några skivor rödlök
- Machesallad
- Honung- och limedressing:
- 1 msk pressad limesaft
- 1 tsk flytande honung
- 1 tsk olivolja
- Honung- och limekeso:
- 1 dl keso naturell
- 1 tsk flytande honung
- 1 tsk limesaft
- Bröd till servering
Gör så här
- Lägg alla ingredienserna till salladen förrutom machesalladen och ägget i en skål.
- Blanda samma ingredienserna. sätt till honung- och limedressingen och vänd ner den i salladsingredierna. Blanda väl!
- Blanda samman ingredienserna till honung- och limekeson.
- Bottna en tallrik med machesallad.
- Lägg den marinerade skaldjurssalladen ovanpå och garnera med ägget.
- Servera med keso och bröd!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
