Västerbottenlax

Festligt gott!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 700 g färsk lax i tunna skivor
  • Västerbottenost
  • Salt
  • Vitpeppar
  • Sås:
  • 2 msk smör
  • 2 msk mjöl
  • 1 fiskbuljongtärning
  • 1 dl vatten
  • 1 dl vitt vin
  • 3 dl grädde

Gör så här

  1. Salta och peppra laxen. Riv osten och lägg på fisken. Rulla ihop laxen och fäst med tandpetare.
  2. Lägg laxen i en smord form.
  3. Häll såsen över.
  4. Ställ in i ugnen i 20 min på 200*
  5. Servera med pressad potatis.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Smörig & storslagen fransk chardonnay
98 kr