LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Ingredienser
- 2 ägg
- 50 g riven västerbottenost
- 1 msk mjölk
- 2 msk grädde
- 1/2 dl vetemjöl
- 50 g kokt potatis (ca 1 potatis)
- Salt
- Vitpeppar
Gör så här
- Separera äggulorna från vitan och vispa vitorna till hårt skum.
- Blanda gulor, mjölk och grädde. Blanda ner mjöl och mosad potatis. Vänd ner vitorna. Salta och peppra.
- Hetta upp en stekpanna med smör. Klicka ut smeten som plättar. Stek på bägge sidorna tills de fått fin gyllenbrun färg. Riv lite ost ovanpå.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Laxpaj med purjolök
Perfekt till buffén
Ugnsbakad omelett med broccoli, bacon och purjolök
En ugnsbakad omelett för allt i en form, fylld med broccoli, grön purjolök och bacon.
Vaktelägg i bakad avokado
Vaktelägg är en riktig delikatess, men har tidigare varit lite svårt att hitta i vanliga matbutiker. Detta är en förrätt eller bufférätt
Dryck vi tror du gillar
