Västerbottenostgratinerade crepes med köttfärs

Västerbottenostgratinerade crepes med köttfärs

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 g köttfärs
  • ev gul lök
  • ev 1 morot
  • 1 klick Svenskt Smör
  • 4 stora pannkakor (hemgjorda, färdigköpta eller mix)
  • 2 dl Lätt Crème Fraiche Mexican-Chili
  • salt
  • peppar
  • 1 dl riven Västerbottensost

Gör så här

  1. Bryn köttfärsen, och blanda ned lök och morötter om du vill ha den matigare. Rör ned crème fraiche och låt såsen koka i 3-4 minuter. Krydda med salt och peppar. Sätt på grillelementet i ugnen. Lägg en klick köttfärs i varje pannkaka och rulla ihop dem. Lägg dem med skarven nedåt i en smord form. Strö på ost och gratinera tills osten smält och fått färg. Servera med en grönsallad.

Kommentarer

Mmmm! Det här var supergott :). En klar 5:a. Tack för receptet! Mvh Lilas
Super goda.
oj vad gott måste prova till helgen monica
Tack för ett gott recept 5 stjärnor blir det Jätte gott Kommer att göra det fler gånger
Oj, vad gott det låter, måste prova någon dag. Snart!
Hade med mig denna goda rätt till arbetslags festen vi hade igår. Alla tyckte det smakade mycket gott. Så tack för ett ypperligt gott recept.
Jättegott. Jag hittade inte mexican-chili creme fraiche men tog ICA:s paprika & chili. Jag tog också Kungsörnens färdig pannkakor och istället för Västerbotten tog jag Greve. Det fick helt enkelt bli det som fanns till buds. Jättegod vardagsrätt blev det och mannen satt och mmmm:ade hela tiden.

Liknande recept

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
119 kr