Västerbottenskräm

Västerbottenost till skaldjur är en klasisk kombination. Här blandas den i en kräm tillsammans med vitlök.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g västerbottenost
  • 1 vitlöksklyfta
  • ½ dl hett vatten
  • 2 dl creme fraiche
  • 1 tsk pressad citron
  • 1 krm salt
  • 1 krm nymald svartpeppar

Gör så här

  1. Finriv osten. Skala och finhacka vitlöksklyftan. Mixa ost och vitlök med hett vatten. Blanda försiktigt ner creme fraiche och citronsaft. Salta och peppra

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr