Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Västerbottenspaj
Perfekt rätt som man kan bjuda på till skaldjur eller som den är
Ingredienser
- Pajskal:
- 125 gr smör
- 3 dl vetemjöl
- 2-3 msk vatten
- Ostfyllning:
- 3 st ägg
- 3 dl gräddmjölk 50/50 mjölk/grädde
- 300 gr västerbottensost
- 1 tsk salt
- 1 krm vitpeppar
Gör så här
- Hacka ihop smör ,mjöl och vatten låt vila i ca 1 timme i kyl
- Förgrädda pajskalet i 10 min i 225 C
- (lägg pajdegen över kanten på pajformen så glider den kanske inte ner)
- Rör ihop fyllningen och lägg ut osten i skalet
- Grädda i 40 min i 200 C
- Gott till är en sås på creme fraiche,rödlök,röd caviar och skalade räkor
Kommentarer
@mademoiselle
Mycket, mycket god västerbottenspaj! Passade utmärkt till vår skaldjursbuffé! Tack så mycket för det!
@wickis
Klockren paj på kräftskivan! Jag gjorde som det stod,pajskal ända upp till kanten nästan hängades över kanten. Och naggade pajskalet förståss Den här ska jag göra fler gånger. Tack för receptet!
@Camilla Forssén
Fantastiskt god paj som jag absolut kommer att göra fler gånger. Tack för receptet!
@Lena Jakobsson-Lundgren
Man tackar för ett härligt recept! :)
@Ann-Kristin Peter
Mycket god västerbottning.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
