Västerbottensröra

Gott o enkelt

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 gula lökar
  • 2 dl creme fraiche
  • 5-6 soltorkade marinerade tomater
  • 100 g riven västerbottensost
  • 2 tsk kapris

Gör så här

  1. Skala , skiva o stek löken mjuk o galansig
  2. Mixa sedan ihop med övriga ingredienser.
  3. Kan användas som gratinering till ex. fläskfile, oxfile,kycklingfile,eller på lax.
  4. Kött eller fisk ska vara färdigstekt o skivat, västerbottens röran fördelas över köttet eller fisken o gratineras tills det fått färg.
  5. ca.200 gr i 20min

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr