Västkustrullar

Enkel picknickmat.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 st färdiga pannkakor
  • 1 paket färskost, med pepparrot (125 g)
  • 4 dl babyspenat
  • 8 skivor rökt lax
  • 0,5 kruka dill

Gör så här

  1. Bred 1 ½ msk färskost på varje pannkaka. Skölj och torka bladspenaten.
  2. Lägg på två laxskivor och 1 dl bladspenat på pannkakan.
  3. Vik in sidorna på pannkakan och rulla ihop som en vårrulle.
  4. Slå in i smörgåspapper och dela på mitten.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr