Västkustrulle

Gott med en sallad till. Passar även på buffébordet.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Deg:
  • 125 g smör
  • 2½ dl mjöl
  • 3 dl mjölk
  • 4 ägg
  • Fyllning 1:
  • Hackad dill
  • 400 gram skalade räkor
  • 1 dl gröna ärtor
  • 2 kokta hackade ägg
  • 1 hackad rödlök
  • Fyllning 2:
  • ½ burk crème fraiche
  • ½-1 dl lättvispad grädde
  • Några msk majonnäs
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Smält smöret och lägg i mjöl och mjölk i kastrullen och vispa över värme tills degen blir en klump och låt den kallna på tallrik.
  2. Vispa sedan i 4 ägg.
  3. Fördela ut på bakpappersklädd plåt och baka i 200 grader i 20 minuter. Låt kallna.
  4. Blanda ihop fyllning 1 i en bunke.
  5. Blanda ihop fyllning 2 i en annan bunke.
  6. Blanda sedan ihop båda blandningarna och fördela över degen och rulla ihop som en rulltårta.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…