Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 300 g nötfärs
- 1 ägg
- 75 g riven ost
- ½ påse taco spicemix, á 40 g
- 8 minitortillabröd
- 1 msk matolja
- Salt
- Peppar
- Avokadodip:
- 2 ätmogna avokado
- 1-2 cm hackad, röd färsk chili
- 2 msk gräddfil
- 2 tsk limesaft
- Salt
- Servering:
- Tortillachips
- Ev inlagda habanero chili
- Ev extra gräddfil
Gör så här
- Blanda ihop färsen väl med ägg, riven ost och kryddmix. Tryck ut väl på fyra av bröden, lägg de resterande bröden ovanpå.
- Halvera, kärna ur och gröp ur avokadon. Mosa ihop med den övriga ingredienserna till dippen.
- Pensla bröden med lite olja. Grilla i smörgåsgrill eller våffla dem i våffeljärn i ca 2 minuter, tills färsen är genomstekt.
- Servera med avokadodip och övriga tillbehör.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Dryck vi tror du gillar
