Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 12 skivor skivat fyrkantigt vitt franskbröd
- Smör
- Fyllning ett:
- 1 dl lätt crème fraiche
- 100 g Philadelphiaost
- 1 msk klippt gräslök
- 2 msk finhackad paprika
- Fyllning två:
- 2 dl lättmajonnäs
- 2 hårdkokta ägg
- 2 msk klippt dill
- 2 msk vanlig tubkaviar, typ Kalles
- Garnering:
- Lättmajonnäs
- 100 g svart stenbitsrom på burk
- 250 g räkor, oskalad vikt
- 8 skivor rökt lax
- 1 salladshuvud
- Citron
- Dill
Gör så här
- Smöra och kantskär alla brödskivorna. Lägg ut fyra av dem. Blanda till och bred på fyllning nr 1. Lägg på ytterligare 1 skiva på varje. Blanda till och bred på fyllning nr 2. Lägg på de återstående 4 skivorna. Svep in de fyllda smörgåsbottnarna i plast och låt dem ligga i kyl ett par timmar för att bli riktigt saftiga. Bred på ett tunt lager majonnäs runt om och garnera.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
