Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 ½ dl siktat ljust dinkel- eller vetemjöl
- 6 dl mjölk
- 3 ägg
- ½ tsk salt
- 2 msk smält smör
- Frukt - och nötblandning:
- 2 msk solrosfrön
- 2 msk pumpafrön
- 2 dl matyoghurt
- 2 tsk vaniljsocker
- 2 äpplen
- 1 dl blandade torkade bär tex. blåbär, tranbär eller körsbär
- 2 msk russin, gärna gula
Gör så här
- Vispa mjölet med hälften av mjölken till en klumpfri smet.
- Tillsätt resterande ingredienser och låt smeten stå och svälla en stund.
- Smält lite smör i en pannkakslagg eller stekpanna och grädda pannkakorna gyllene på båda sidor.
- Rosta solros- och pumpafrön i en torr stekpanna.
- Blanda yoghurten med vaniljsockret.
- Skär äpplena i små tärningar.
- Lägg en klick yoghurt på varje pannkaka.
- Toppa med strössel av bär, äppeltärningar, rostade frön och russin.
- Rulla ihop till rullar och vira in i smörpapper.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
