Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 ggr 400 g fryst kycklinglever ( det brukar vara 400 g i varje förpackning )
- 1 brk skivade champinjoner ca 220 g
- 1 gul lök
- 3 dl vispgrädde
- Salt
- Peppar
- Smör
Gör så här
- Låt kycklinglevern tina till hälften. Skär ner den i mindre bitar.
- Hacka löken. Fräs lever och lök i lite smör. Tillsätt champinjonerna och låt dem fräsa ihop en liten stund. Salta och peppra och häll på grädden. Låt alltsammans koka ihop en kort stund. Servera med ett gott ris till ( gärna basmatiris).
Kommentarer
@Lili-Anne Wallén
Gott, snabbt,lätt och (någorlunda) billigt! Vad mer kan man önska!
@Anneli Greis
Mycket god vardagsgryta som går att laga snabbt!
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Dryck vi tror du gillar
