Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 g nöt- eller blandfärs.
- 1 stor lök
- ½ dl mjölk
- 1 vitlöksklyfta
- Svartpeppar
- Vitpeppar
- Salt
- Stekmargarin
Gör så här
- Lägg färsen i en bunke, blanda i den finhackade löken.
- Tillsätt mjölken, kryddorna och den pressade vitlöken.
- Blanda väl.
- Sätt på ugnen på 200 grader.
- Värm upp stekpannan och smält margarinet.
- Gör köttbullar och lägg dom i den varma pannan.
- Låt bara köttbullarna få färg och sätt sedan in dom i ugnen i ca 10-15 minuter.
- Servera detta med mos, lingonsylt, grönsaker och brunsås.
- Smaklig måltid!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Dryck vi tror du gillar
