Varm bönsallad

Denna rätt görs väldigt enkelt om du redan har något i ugnen. Släng bredvid en köttfärslimpa de sista 25 minutrarna. Låt gå i en form bredvid kycklingfiléer, eller bakade rotfrukter, eller en fiskgratäng. Eller ät den som den är med ett gott bröd och kallskuret typ rostbiff och kalkon. Tzatziki till förstås

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 burk sojabönor
  • ½ kruka basilika
  • 1 ask cocktailtomater
  • 2 msk olivolja
  • 1 msk balsamvinäger
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Häll av spadet från bönorna och skölj ordentligt. Hacka basilikan och lägg i en skål. Tillsätt bönor, tomater, olivolja, balsamvinäger, salt och peppar och blanda om. Häll allt i en form och ställ in i ugnen på 200 grader i ca 20 minuter.

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr