Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 4 skivor landgångsbröd
- 1 purjolök
- 4 kokta kalla potatisar
- Ca 400 g rökt makrill
- 4 tomater
- Ca 150 g ost
- Salt
- Peppar
- Citronette:
- 2-3 msk finklppt dill
- ½ finhackad rödlök
- 1 fint tärnad tomat
- ¾ dl matolja
- 3 msk pressad citronsaft
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Ungsvärme 225 ° C
- Stek brödskivorna gyllene i lite smör på båda sidor. Lägg dem på en pappersklädd plåt.
- Ansa och strimla purjolöken. Fräs den mjuk och glansig i lite smör. Fördela purjofräset över brödskivorna.
- Skiva potatisen och lägg dem ovanpå purjon.
- Benfria makrillen från skinn och ben. Skiva tomaterna och osten. Lägg makrillen och tomatskivorna ovanpå. Salta och peppra.
- Täck med ostskivor. Gratinera mitt i ugnen ca 8-10 minuter.
- Blanda samman alla ingredienserna till citronetten. Ringla den vid sidan om vid servering.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
