Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Varm sallad med räkor
En ny ljuvlig sallad!
Ingredienser
- 20 tigerräkor, råa, utan skal
- Olivolja
- Salt
- Peppar
- Varma grönsaker:
- 1 morot, skalad och strimlad
- 1 stånd broccolibuketter, litet
- 1 zucchini, liten, tärnad
- 50 g strimlade sockerärtor
- Olivolja
- 1-2 msk finhackad persilja
- Salt
- Peppar
- Dressing:
- 2 msk dijonsenap
- 3 msk vitvinsvinäger
- 1 krossad vitlöksklyfta
- 1 1/2 dl olivolja
- 1 1/2 msk honung
- Salt
- Svartpeppar
- Tillbehör:
- Sallad, blandade sorter
- Schalottenlök, fint skivad
Gör så här
- Blanda alla ingredienser till dressingen. Smaka av med salt och peppar.
- Stek räkorna hastigt tillsammans med salt. Peppra och håll dem varma. Stek grönsakerna i lite olivolja, lägg i tigerräkorna, blanda ner hälften av dressingen samt persiljan.
- Lägg upp tillbehör och räkblandningen på tallrikar.
- Servera med bröd och resten av dressingen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat