Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Varm sallad med vitost och brysselkål
Matvete passar utmärkt att blanda ner i sallad, som i den här ljumma, juliga varianten med smak av apelsin.
Ingredienser
- 3 dl matvete
- 250 g brysselkål
- 2 msk smör
- ½ dl saltrostad mandel
- ½ tsk salt
- 2 krm svartpeppar
- Rivet sal och saft av ½ apelsin
- 150 g Apetina classic, tärnad i olja
- 1 dl torkade tranbär
Gör så här
- Koka matvetet enligt anvisning på förpackningen.
- Dela brysselkålen i halvor. Bryn kålen i smör i en stekpanna ca 3 minuter. Hacka mandeln grovt och rör ner i matvetet. Salta, peppra och häll över apelsinsaft. Lyft upp osten ur oljan och toppa salladen med ost, tranbär och rivet apelsinskal.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
