Varm smörgåslandgång Paruski

En underbar smörgåstårta med köttfärs som har hängt med i massor av år. Färsen är smaksatt med creme fraiche, dill och persilja.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 g nötfärs
  • 1 lök, gul
  • 2 dl cremé fraiché
  • 1 paket dill
  • 1 paket persilja
  • Salt
  • Peppar
  • 1 paket landgångsbröd
  • 2 tomater
  • Ost

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Lägg upp 3 st landgångsbröd bredvid varandra på en plåt.
  3. Skiva tomater och ost.
  4. Fräs finhackad lök och köttfärs.
  5. Krydda.
  6. Blanda ner dill och persilja och Cremé Fraiché.
  7. Låt allt puttra tills nästan all vätskan kokat in.
  8. Bred färsen på landgångsbröden.
  9. Lägg på ett nytt lager bröd.
  10. Fördela de skivade tomaterna på brödet och täck med skivad ost.
  11. Gratinera i ca 10 min eller tills landgångarna fått fin färg.
  12. Tips: Landgångsbröd hittar man ofta i frysdisken.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr