LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Ingredienser
- 3 hg rökt skinka (en bit, inte skivad)
- 1 burk creme fraiche, 5 dl
- 4 tomater
- 1 purjolök
- 4 äggvitor
- Salladskrydda
- Skivad formfranska
Gör så här
- Skär skinkan och tomaterna i små tärningar. Skär purjolöken i smala strimlor. Tomaterna, skinkan och purjolöken röres ihop med creme fraichen, ha i salladskrydda efter behag. Franskskivorna lägges på en bakplåtspappersklädd plåt. Bred creme fraichblandningen ovanpå, lägg ett nytt lager franskskivor. Vispa äggvitorna (utan socker) bred äggvite-smeten på det översta lagret med franskskivor.
- Grädda mitt i ugnen, 10-15 min i 200 graders ugnsvärme
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Ugnsbakad omelett med broccoli, bacon och purjolök
En ugnsbakad omelett för allt i en form, fylld med broccoli, grön purjolök och bacon.
Vaktelägg i bakad avokado
Vaktelägg är en riktig delikatess, men har tidigare varit lite svårt att hitta i vanliga matbutiker. Detta är en förrätt eller bufférätt
Semmel Profiteroles – Profiterol semlor
Kära Semla säg hej till lilla Profiteroles. Som ni förstår forsätter jag på temat ”Varför ska man välja när man kan få allt?” Efter…
Dryck vi tror du gillar
