Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Varm strömmingslåda med pepparrot
Jättegott! Passar utmärkt som ensamrätt eller till buffébordet.
Ingredienser
- 600 g strömmingsfilé
- 2 tsk salt
- 3/4 dl dill, finhackad
- 2 dl vispgrädde
- 1/2 dl pepparrot, riven
- 2 tsk citron, rivet skal
- 1 krm vitpeppar, nymald
- 1 msk ströbröd
- Dekoration:
- 2 msk dill, hackad
Gör så här
- Sätt ugnen på 225º .
- Klipp bort ryggfenan på sillfiléerna och skölj dem noga.
- Lägg filéerna med köttsidan uppåt och strö på salt och dill.
- Rulla ihop filéerna med köttsidan inåt och lägg dem tätt i en smord ugnssäker form.
- Vispa grädden och blanda med pepparrot, citronskal och vitpeppar. Bred blandningen över fisken. Strö över ströbrödet och grädda sillen i ugnen, ca 20 minuter.
- Dekorera med dillen och servera strömmingslådan med kokt potatis. Smaklig måltid!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
