Varm Västkustsallad

Mycket god rätt. Görs i förväg, för att sen värmas upp när det är dags att äta

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2,5 dl ris
  • 1 liten gul lök
  • 1 buljongtärning
  • 250 gram frysta ärtor
  • 250 gram fryst majs
  • 1 förpackning grön sparris
  • 250 gram champinjoner
  • 250 gram räkor
  • 2 burkar (170 gram) krabba
  • 3 dl grädde
  • 1 krm curry
  • 3 dl grädde
  • 2 dl majonnäs
  • 2 tsk senap
  • riven ost

Gör så här

  1. Koka riset med lök och buljongtärning cirka 20 minuter. Tag därefter upp löken
  2. Lägg det kokta riset i en smord ungnssäker form. Därefter läggs ärtor, majs, sparris, champinjoner, räkor och krabba på.
  3. Blanda grädden med curry och häll över
  4. Vispa 3 dl grädde och blanda i majonäs och senap. Bred smeten över rätten och toppa med riven ost
  5. Gräddas i ugn 225 grader i 15 minuter.
  6. Serveras med grönsallad, ett gott vitt vin och painrich med vitlökssmör

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr