@Varma havskräftor med szechuanpepparsmör och wok

Varma havskräftor med szechuanpepparsmör och wok

Här kommer ett enkelt och gott recept på kräftor.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 10 st kokta kräftor
  • 4 msk smör
  • 3 pressade vitlöksklyftor
  • 2 tsk stött szechuanpeppar
  • 1 msk flingsalt
  • 4 lime, i klyftor
  • Wok:
  • 1 msk jordnötsolja
  • 2 dl mungbönsgroddar
  • 2 pak choy, delade blad
  • 1 finhackad chili
  • 2 dl cashewnötter
  • 3 krm salt

Gör så här

  1. Värm kräftorna på grillen i någon minut, de skall bara bli varma. Värm ej för länge. Blanda smöret med vitlök, szechuanpeppar och salt.
  2. Wok: Hetta upp jordnötsoljan i en wok. Woka munggroddar, pak soy, chili och cashewnötter i några minuter tills allt är genomvarmt och servera till kräftorna med smöret.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar