Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 5 dl riven ost
- 100 g bacon
- 100 g rökt skinka
- ½ liten purjolök
- 1 tsk grillkrydda
- 1 tsk lökpulver
- 8 skivor vitt bröd, formfranska går bra
Gör så här
- Riv osten grovt eller använd färdigriven ost. Strimla skinka och bacon ganska fint. Stek baconstrimlorna lätt i torr stekpanna så det mesta av fettet smälter bort.
- Skölj och strimla purjolöken fint. Blanda ost med skinka, stekt avsvalnad bacon, purjolöksstrimlor, grillkrydda och lökpulver.
- Fördela blandningen på vitt formbröd och gratinera mitt i 225 graders varm ugn i 6-8 min eller till diss att ostblandningen smält och fått lite färg.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Smarrig pasta med bacon och chipotle
Ett experiment i köket som blev riktigt lyckat. Med chipotle får man lite rökig men mild hetta som mildras av ost och crème fraîche.
Fläskfilé med ostsås
Har du bråttom? Köp den färdiga Röstin
Buljongkokta revben
Dessa buljongkokta och grillade revben kommer bli succé på sommarens grillpartyn! Koka sakta dina spjäll till köttet släpper lätt och pensla sedan det avrunna…
Dryck vi tror du gillar
